Y más de Tapas, el primer proyecto mundial de investigación gastronómica on line, se presenta de la mano de su creadora, Angela Barusi de Forma Libera y de uno de sus 7 chefs protagonistas, Javier Hernández, en las II Jornadas de Gastronomía Mediterránea.
15 diciembre de 2011. CIO Mijas (Málaga)
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