El pasado martes el director del Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola, Stefano Fontana, ha viajado a Madrid para visitar la Accademia del Gusto, centro de operaciones de la Quincena del Gorgonzola. Durante la visita el señor Fontana se ha reunido con diferentes grupos de profesionales que operan en el sector alimenticio de la capital y ha oficialmente inaugurado la Quincena que tiene previsto un intenso programa de actividades hasta el próximo sábado 27 de noviembre. Para más informaciones ver el programa en el recuadro superior derecho del blog.
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